Odabrali nutriconisti: Deset recepata za prvi jutarnji obrok

Druge srijede u ožujku obilježava se Međunarodni dan nutricionista i dijetetičara. Tim je povodom u zagrebačkom bistrou RougeMarin održan ”Doručak s nutricionistima”. Događanje je organiziralo Hrvatsko društvo nutricionista i dijetetičara, a okupilo je predstavnike medija i struke, liječnike te druge zdravstvene djelatnike.Uloga nutricionista i dijetetičara u cjelokupnom zdravlju populacije je ključna, a kako bi podsjetili […]

Ovi učenici su budući vrhunski kuhari i konobari

Turističko-ugostiteljska i prehrambena škole Bjelovar je pripremala razna slana i slatka jela na Proljetnom međunarodnom bjelovarskom sajmu i sva tri dana škola je posluživala catering za goste Bjelovarsko-bilogorske županije. Učenici 2.d razreda, smjer kuhar, su s nastavnicima Zlatkom Pavičićem, Igorom Grgićem i Marijanom Benkek pripremali canapee od tortilje, mini sendviče od tosta i povrća, hladnu […]

Bilogorska košara nudi najbolje domaće proizvode

Godinu nakon ustrojavanja, to petom i otvorenja trgovine Braniteljska socijalno-radna zadruga “Bilogorska košara” ocijenjena je kao dobavljač voća i povrća s najviše bodova u Republici Hrvatskoj. Tridesetak OPG-a okupljenih u zadruzi uhvatilo je pravi ritam i opskrbljuju brojne škole svježim voćem i povrćem, a tržištu nude provjerene domaće proizvode. Trgovina smještena u Strossmayerovoj ulici u […]

Dani okusa hrvatske tradicije: Trinaest restorana nudi vrhunska domaća jela

Nema bolje promocije turističke ponude nekog kraja od one gastronomske. A, upravo to nude Nacionalni Dani Okusa hrvatske tradicije koji se održavaju od 15. – 28. 11. 2021. u više od 100 restorana diljem Lijepe Naše. U Bjelovarsko- bilogorskoj županiji je uključeno 13 restorana koji svima nude prepoznatljive obroke spravljene isključivo od domaćih proizvoda i […]

Sve najbolje što ovaj kraj nudi pokazala manifestacija Jesen na Bilogori

Na Etno okućnici u Velikom Trojstvu održana je manifestacija Jesen na Bilogori. Uz više od 30 OPG-a koji su predstavili svoje proizvode, uključene sve udruge s područja Općine Veliko Trojstvo, nastup ansambla Lado Electro koji je donio nešto o novo, zabavni program za djecu, jahanje, sportske igre, Etno okućnica gotovo da je bila premala za […]

Kultni restoran Stara Ura je opet na gastronomskoj karti

Gastronomska ponuda Bjelovara bogatija je za još jedan restoran, kultnog imena Stara Ura. Oduvijek smatran jednim od najboljih restorana u gradu zadnjih je godina bio zatvoren sve dok ga nije revitaliziralo i ponovo otvorilo poduzeće Ured 4 You koje provodi EU projekt pod nazivom Food 4 You u sklopu kojeg je i otvoren ugostiteljski objekt, […]

Dani bramboraka u Gornjem Daruvaru

Piše: Damir Malina Udruga Češka beseda Gornji Daruvar se između ostalog bavi očuvanjem običaja i tradicije Čeha u ovim krajevima. Promovira običaje koji su naši preci donijeli u ove krajeve pa tako i gastro običaje. Mnogo jela koji se spremaju na daruvarskom kraju potiču od doseljavanja Čeha. Jedna namirnica je sigurno najzastupljenija, a to je […]

Održani Wine EnoGASTRO Vip Eventi u Rijeci i Poreču

U srijedu, 16. lipnja 2021. u Rijeci na Hotelu Marina i u četvrtak 17.lipnja u Poreču u hotelu Parentium Plava Laguna započeli su prvi ovogodišnji Wine EnoGASTRO Vip Eventi. Prva 2 od 5 evenata koji nas očekuju ovoga lipnja pod organizacijom agencije RICERCE MERCATO. Okupili su se brojni ugostitelji, hoteljeri, vinari, sirari, ugostitelji, gastronomi i […]