Arhiva kategorije: Za stolom

Traminac iz Iločkih podruma dobio veliko zlato na daruvarskom Vinodaru

FOTO:R.Vuković Daruvar će i ove godine organizirati tradicionalni festival vina VINODAR 2021. Festival će trajati devet dana (29.05. – 06.06. 2021.g.) i bit će popraćen raznim edukacijskim, zabavnim i kulturnim događanjima. Izložbu vina koja se održava u Dvorcu grofa Jankovića je jedan od glavnih događaja, a ocjenjivanje uzoraka je iznjedrilo i pobjednike. Od ukupno 97 […]

Jeste li kušali: Pogača z oreji pred trajnom zaštitom

Iz Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske ovih je dana došao u Đurđevac dugo očekivani odgovor vezan uz trajnu zaštitu Pogače z oreji. – Molimo Vas za još malo strpljenja zbog tehničke pripreme novih upisa u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske, koja je u nadležnosti druge uprave. Mi smo u Odjelu za etnografsku i nematerijalnu […]

U Đurđevcu danas ipak možete pojesti prvomajski grah

Foto:Ilustracija I ove godine unatoč pandemiji koronavirusa, Grad Đurđevac organizira tradicionalnu manifestaciju podjele prvomajskog graha. Kako kažu gradonačelnik Hrvoje Janči i predsjednik Gradskog vijeća Željko Lacković dugogodišnja tradicija simbolički podsjeća na prava radnika za koje se uvijek vrijedi boriti. Veća dostupnost i potreba za radom ujedno osigurava i bolje uvijete rada, ali i veća prava […]

Priznata prva oznaka ”Dokazana kvaliteta – Hrvatska” za sektor voća

Prvi sektor koji je prepoznao prednost nacionalnog sustava kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda – „Dokazana kvaliteta“ je sektor proizvodnje voća te je dana 2. listopada 2020. godine Ministarstvo poljoprivrede zaprimilo prvi zahtjev za priznavanje oznake „Dokazana kvaliteta“ – Voće koji je podnijela Hrvatska voćarska zajednica. Nakon uspješno provedenog zakonski propisanog postupka koji uključuje stručnu provjeru […]

Romska pogača nikad nije previše pikantna

Romska pogača je tradicijsko jelo kojim se dočekuju svi gosti koji dođu Romima u kuću i uvijek ju treba prelomiti domaćin i onaj koji je goste doveo u kuću. Stoga su u Romskoj kući u Maglenči kod Bjelovara tu tradiciju ispunili domaćin Udruga izvornih Roma Lovara i bjelovarski gradonačelnik Dario Hrebak jer je on doveo […]

Ručak na brzinu: Piletina u curry umaku

Evo još jednog prijedloga za ukusan ručak za šaku kuna. Potrebno je malo dobre volje i ne više od pola sata vremena. Za ovo jelo potrebno nam je: 350 g filea pilećeg zabatka 1 zelena tikvica 2 srednje mrkve 100 g riže ( jedna vrećica) 1 dl vrhnja za kuhanje Sol, papar, curry, kurkuma Pileće […]

VARAŽDIN: Još traju prijave za 10. izložbe bučinog ulja Hrvatske i 3. međunarodnU izložba bučinog ulja alpe-jadran

Varaždinska županija u suradnji sa drugim županijama, dana 22. svibnja 2021. godine, organizira 10. izložbu bučinog ulja Hrvatske i 3. međunarodnu izložbu bučinog ulja alpe-jadran. Analiza i ocjenjivanje bučinog ulja provoditi će se sukladno zahtjevima norme HRN EN ISO/IEC 17025:2007. Od kemijskog sastava bučinog ulja analizirati će se; sastav masnih kiselina, peroksidni broj, slobodne masne […]

Kušajte Jegaro, bilogorski jeger spravljen od 54 vrste autohtonih trava

Iz Velike Pisanice kod Bjelovara dolazi novi vrhunski proizvod koji popularno možemo nazvati bilogorski jeger. Riječ je o biljnom likeru koji proizvodi tamošnji obrta Aro čiji je voditelj Fredi Pali temeljnu proizvodnju aronije u nekoliko godina proširio raznim sokovima,vrhunskim rakijam te džemovima. No, liker nazvan Jegaro je vrhunac ponude. -Ime koje smo mu dali je […]