Kušajte Jegaro, bilogorski jeger spravljen od 54 vrste autohtonih trava

Iz Velike Pisanice kod Bjelovara dolazi novi vrhunski proizvod koji popularno možemo nazvati bilogorski jeger. Riječ je o biljnom likeru koji proizvodi tamošnji obrta Aro čiji je voditelj Fredi Pali temeljnu proizvodnju aronije u nekoliko godina proširio raznim sokovima,vrhunskim rakijam te džemovima. No, liker nazvan Jegaro je vrhunac ponude.

-Ime koje smo mu dali je poveznica imena samog obrta i jegera kao pića koje je svima prepoznatljivo. Temelj je vrhunska rakija od jabuke u koju se potom dodaje eliksir od 54 trave koje rastu na Bilogori i po tome je ovo autohtoni proizvod. Recept je naravno tajna, a za naše su ga potrebe osmislili vrhunski travari s ovog područja koji najbolje poznaju sve što priroda nudi – kaže Fredi Pali dok kušamo Jegaro koji je bojom i okusom odmaknut od ostalih jegera. Na prvu djeluje poprilično ”jak” ali sastojci su zapravo umjereni.

-Htjeli smo odmak od klasične crne boje i slatkastog okusa i on je bojom više okrenut konjaku. No, postotak alkohola je tek 20 posto i treba ga probati da bi se dobio pravi dojam. Za proizvodnju prvih količina Jegara nam je trebalo godinu dana i toliko je vremena potrebno da bude spreman za tržište. Planiramo ići i na dodatno oplemenjivanje pa će određene količine Jegara još godinu dana odležati u hrastovim bačvama kako bi mu još poboljšali svojstva- ističe Fredi Pali. Turisti koji obilaze vinske ceste, ciklostaze ili konjičke rute uvijek vole propati nešto novo, drugačije i autohtono. Liker Jegaro proizveden iz pomoć ”starinskog” poznavanja prirode, vrhunskog voća i moderne opreme zasigurno zaslužuje mjesto u svakoj turističkoj ponudi.(dv)

Stiže nam proljetni umor, evo kako ga spriječiti

FOTO:Andrey Novik, Unsplash

Ponekad, i uz dovoljno kvalitetnog sna, osjećamo da nismo “u formi” i da nam je smanjena radna sposobnost. Takve smetnje počinju istekom zime i traju do pojave prvog obilnog i jeftinog voća i povrća krajem proljeća. Uzrok im je nedostatak vitamina C, koji organizam, zbog jednolične prehrane zimi, nije dobivao u dovoljnim količinama. Zbog manjka vitamina C je smanjena iskorištenost kisika u stanicama i tkivima, a uz to dolazi i do slabljenja imunoloških snaga organizma, pa on lakše obolijeva, navodi portal www.javno-zdravlje.hr

Proljetni umor obilježen je vrlo brzim zamaranjem, manjkom koncentracije, stalnim zijevanjem i potrebom spavanja tijekom dana. Smetnje nestaju ubrzo nakon unosa namirnica koje sadrže veće količine vitamina C. Stoga cijele zime i u proljeće treba trošiti što više voća i povrća jer je iskoristivost i učinkovitost vitamina C iz prirodnih izvora bolja nego iz onih umjetnih.Uputno je na spavanje ići nešto ranije nego obično. Ujutro odmah ustanite i budite aktivni. Vježbajte najmanje pet minuta uz otvoren prozor, u trenirci. Tuširajte se naizmjence toplom i hladnom vodom, tako da hladna bude posljednja. Nakon toga se dobro istrljajte ručnikom, od periferije prema srcu. Doručkujte bez žurbe. Navečer pomaže topla kupka s eteričnim uljima koja potiču mijenu tvari, krvotok i smiruju.

Tijekom dana budite tjelesno aktivni najmanje 30 minuta, trčite, hodajte, plivajte i slično. Uza sve nabrojeno, neophodno je popiti najmanje 1,5 litru vode na dan, jer voda podiže osjećaj tjelesne snage i regulira probavu, čime se smanjuje i osjećaj umora.(via.hr)

Priroda oko Blatnice može postati Kopački rit središnje Hrvatske

Kopački rit je velika atrakcija zbog prirodne ljepote i specifičnog močvarnog ugođaja koji nudi, a sve je dodatno uređeno spektakularnim drvenim šetnicama. Na tragu takvog pristupa koji kombinira ekologiju i zeleni turizam je i Bjelovarsko -bilogorska županija kroz svoju Javnu ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode Bjelovarsko-bilogorske županije. Naime, u novom financijskom razdoblju od 2021. do 2027. EU je jako sklona financirati projekte koji su zeleni i u ovom slučaju kombiniraju zaštitu okoliša i turizam. Stoga se šaranski ribnjaci u Blatnici između Bjelovara i Čazme na kojima su već posložene promatračnice zaštićenih ptica i info punktovi o životinjama koje tamo obitavaju nameću kao lokacija gdje se može puno učiniti za razvoj zelenog kontinetalnog turizma.

-Osobito bih volio vidjeti ono što se sada već i događa, to je spoj turizma i prirode, a sve u zaštiti onoga što imamo. Kao župan iskoristio sam priliku i prijavio niz projekata koji su vezani uz zaštićene dijelove prirode naše županije u Razvojni sporazum Bjelovarsko-bilogorske županije za koji se nadam da će biti sklopljen sa četiri županije sjevera i u ovom slučaju s Ministarstvom regionalnog razvoja i uz potporu Vlade. To su projekti koji bi značajno digli ukupnost mogućnosti korištenja područja ali i zaštite istoga. Nadam se da će se to i ostvariti, a strateški plan je jedan od okvira da se to i dogodi- kaže bjelovarsko-bilogorski župan Damir Bajs.

A, tu je riječ o velikim iznosima, pedeset milijuna eura po jednom projektu čime bi se mogle napraviti spektakularne promjene. Stoga se izgradnja nečeg sličnog Kopačkom ritu čini posve dohvatljivim i svakako je projekt koji treba podržati. Čak i u ovo sivo, zimsko vrijeme priroda oko Blatnice izgleda fantastično, a izgradnja turističke infrastrukture bi to učinila puno dostupnijom, a bez ikakve opasnosti za okoliš. (dv)

Ručak u 20 minuta: Tjestenina s tunom za dvoje

Koliko put ste se našli u vremenskoj stisci da treba pripremiti obrok, a da je vremena i ideja jako malo. Jedno od mogućih rješenja je naravno naručiti dostavu hrane ali to ponekad nije dovoljno brzo niti jeftino ili je jednostavno nedostupno pa se treba osloniti na vlastite snage i ruke. Obrok koji sami pripremimo uvijek je nekako ukusniji i stoga donosimo recept za brzu pripremu ”pravog” ručka, pa makar bio i posve jednostavan. (rv)

 

Sastojci

150-200 g špageta

1 mala glavica luka

1 češanj češnjaka

1 konzerva tune u salamuri

1/2 male konzerve kukuruza

pasirana rajčica 200 g

sol,

papar

origano ili bosiljak

sušeni peršin

Priprema

U lonac staviti vodu da prokuha. Nakon što je voda proključala, posoliti i dodati špagete. Kuhati cca.11 minuta te potom ocijediti.

Za vrijeme dok se špageti kuhaju, sitno narezati malu glavicu luka te ga popržiti na ugrijanom maslinovom ulju. Dodati sitno rezani češnjak, te ga samo kratko zažutiti. Dodati ocijeđenu tunu i kukuruz koji smo dobro oprali i uliti pasiranu rajčicu, sjediniti i kratko prokuhati. Začiniti morskorn solju, paprom i origanom ili bosiljkom, prema ukusu. Dodati sušeni peršin Umak sjedinit sa tjesteninorn, te po želji posuti parmezan. Poslužiti toplo. Prema želji uz ručak poslužiti zelenu salatu ili rajčicu.

Troškovi

Namirnice za ručak iznose cca. 25 kuna

Vrijeme pripreme ručka 20 minuta

Provjerite zašto je Nebo ponovo nominiran za PORINA

Jedan od najboljih hrvatskih gitarista, bjelovarski virtuoz Nebojša Buhin Nebo ponovo je nominiran za najveću domaću dirskografsku nagradu. Porina je Nebo već osvajao dva puta, bio nominiran još tri puta, a u 2021. je nominacija stigla za najbolji album instrumentalne glazbe. Riječ o CD-u Now objavljenom u rujnu prošle godine za diskografsku kuću Nota Bene Records.To je njegov četvrti autorski album koji u osam pjesama donosi mix pop-rock glazbe sa bluesy tonovima i soundtrack atmosferom.

– Nikada nisam instrumentalnu glazbu, a niti bilo koju, doživljavao olako – sve pjesme rade se postepeno, ideje se razrađuju dok pjesma ne dobije više layera , dok se pjesma ne razriješi na način koji sam želio. Pri tome su i dalje melodije u prvom planu, a gitara je sredstvo pomoću kojeg pokušavam dočarati razne priče. Želim da se slušatelj vrati pjesmama i svaki put otkrije neki detalj koji mu je prvi puta promakao. Ako se to desi, onda sam uspio u svom radu – kaže Nebojša Buhin Nebo o svom albumu na kojem mix i produkciju potpisuje Mladen Malek. Riječ o vrhunskoj instrumentalnoj glazbi koju vrijedi poslušati na putu do omiljene destinacije. (via.hr)

Safe stay in Croatia, projekt za siguran odmor

Na danas održanoj konferenciji za medije ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac i direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić predstavili su projekt Safe stay in Croatia, web platformu putem koje svi zainteresirani dionici mogu pronaći informacije o tome što Safe stay in Croatia predstavlja, preuzeti sigurnosne oznake i ostaviti svoje dojmove. Hrvatska je zbog dobrih epidemioloških prilika prošle godine bila prepoznata kao sigurna destinacija, na čemu se nastavlja raditi i u 2021. Uz već na tržištu poznatu oznaku Svjetskog vijeća za putovanja i turizam (WTTC) Safe Travels, osmišljena je nacionalna oznaka pod nazivom Safe stay in Croatia, koja je važan kotačić u etabliranju Hrvatske kao sigurne i poželjne destinacije, ali i poticaj svim dionicima u lancu putovanja – od benzinskih postaja do zračnih luka i trajekata kao i hotelima, marinama, privatnim apartmanima, muzejima i drugim atrakcijama za nastavak pridržavanja epidemioloških mjera.

– Tijekom priprema za ovu turističku godinu, u kojoj nas nažalost i dalje prati pandemija, upravo smo sigurnost i zdravlje naših sugrađana i gostiju stavili na prvo mjesto. Riječ je o projektu u kojem su Ministarstvu turizma i sporta podršku pružila vodeća turistička i strukovna udruženja okupljena u Savjet za oporavak i razvoj turizma, realizaciju turističke godine 2021. te unapređenje turističke ponude. Propisanim protokolima obuhvatili smo više od 200.000 ugostitelja i pružatelja usluga u turizmu – istaknula je ministrica Brnjac te dodala kako je važno osigurati da nacionalna oznaka bude dostupna svim dionicima u turizmu i lancu putovanja, što je i postignuto. Za promotivnu kampanju zadužena je Hrvatska turistička zajednica. -Aktivnosti u sklopu kampanje provodit ćemo tijekom ožujka i travnja na tržištu Njemačke, Austrije, Italije, Poljske, Velike Britanije, Češke, Slovačke, Mađarske, Francuske i Nizozemske. Uz promotivni dio, koji se odnosi na pozicioniranje Hrvatske kao dobro pripremljene i sigurne turističke destinacije, ova kampanja ima i edukativni karakter jer svoje goste želimo upoznati s protokolarnim i epidemiološkim mjerama koje se provode na svim razinama turističke djelatnosti kako bi im se omogućio siguran i ugodan boravak u našoj zemlji – izjavio je Staničić, nadodavši kako će se aktivnosti oglašavanja, između ostalog i putem videa, provoditi na online kanalima i društvenim mrežama uz #SafeStayInCroatia te na najčitanijim online portalima po navedenim tržištima.Dodajmo kako će zainteresirana javnost putem web stranice www.safestayincroatia.hr moći pretraživati sve dionike turističkog sektora koji nose oznaku Safe stay in Croatia, pronaći relevantne informacije o zdravstvenim i sigurnosnim protokolima u sedam osnovnih kategorija, ali i pronaći informacije kako postupiti u slučaju sumnje na COVID-19.

– Korisnici će putem obrasca na web stranici imati mogućnost i ostaviti svoje dojmove što nam je važna povratna informacija koju ćemo moći iskoristiti u daljnju svrhu nadogradnje – poručila je Brnjac te pozvala sve zainteresirane dionike sektora turizma i povezanih djelatnosti da se uključe u Safe stay in Croatia kampanju, besplatno preuzmu sigurnosne oznake i time doprinesu percepciji Hrvatske kao sigurne destinacije.(via.hr)

Popuštanje mjera: Od 1.ožujka se otvaraju terase ugostiteljskih objekata

Premijer Andrej Plenković najavio je danas da će se od 1.ožujka otvoriti terase ugostiteljskih objekata, a omogućit će se i održavanje treninga u zatvorenim prostorima, uz odgovarajuće epidemiološke okvire. Istaknuvši da je po svim pokazateljima situacija bolja, dodao je da ona još uvijek zahtijeva veliki oprez. Vlada će nastaviti i s odgovarajućim praćenjem gospodarstva i poduzetnika te će nastojati izaći u susret što se tiče mjera očuvanja radnih mjesta. Što se tiče epidemije koronavirusa, najavio je popuštanje određenih mjera od 1. ožujka, ali i nastavak mjera za očuvanje radnih mjesta.
Istaknuo je da su u Hrvatskoj u proteklih 10 tjedana zaredom brojevi padali i smanjeni su 11 puta. U odnosu na prošli četvrtak, dodao je, ovaj se tjedan bilježi određeni porast brojeva novozaraženih. Dodao je da se u ovom trenutku ne može sa sigurnošću utvrditi koji su uzroci toga trenda – je li to bilo zbog vala hladnoće, popuštanja mjera ili šireg opuštanja u smislu ponašanja.
-U svakom slučaju i dalje moramo zadržati veliki oprez. Danas smo, uz Dansku, zemlja koja ima najmanju tjednu incidenciju novozaraženih u Europskoj uniji- kazao je premijer Plenković i dodao da je dobro što je smanjen i broj novozaraženih i hospitaliziranih i onih na respiratoru i broj preminulih.
Glede sporta, omogućit će se održavanje treninga u zatvorenim prostorima, uz određene specifičnosti s obzirom na kontakt sportove i kolektivne sportove.
– Nastavit ćemo s odgovarajućim praćenjem našega gospodarstva i naših poduzetnika. Ministri Marić, Aladrović, Ćorić i ministrica Brnjac nastavit će dijalog sa zainteresiranim predstavnicima gospodarstva. Nastojat ćemo izaći u susret što se tiče mjera za očuvanje radnih mjesta, u okvirima onoga što je u ovom trenutku moguće- najavio je premijer Plenković.
Još je jednom apelirao na oprez i praćenje situacije u drugim zemljama.
. Imamo nekoliko manjih žarišta u par županija u ovom trenutku, ne bismo smjeli biti pretjerano opušteni- upozorio je Plenković , ali i dodao da su ove mjere primjerene situaciji u kojoj se nalazimo. Također je dodao da se, ukoliko se situacija pogorša, uvijek mogu donijeti restriktivnije mjere.

Upoznajte egzotične mačke na prigodnim poštanskim markama

Hrvatska pošta je pustila u optjecaj četiri nove prigodne poštanske marke iz serije „Dječji svijet – kućni ljubimci“. Ovaj su put motivi na poštanskim markama egzotične mačke: bengalska mačka, bombajska mačka, egipatski mau i norveška šumska mačka. Autorica izdanja je Katarina Lončar, dizajnerica iz Zagreba. Marke su otisnute u nakladi od 50 000 primjeraka po motivu, a nominalna vrijednost je 3,30 kuna. Hrvatska pošta izdala je i prigodnu omotnicu prvog dana (FDC).

Tekst u povodu izlaska nove prigodne marke napisao je Boris Cebović, uzgajatelj malih životinja.

Bengalska mačka

Ova pasmina mačaka relativno je nova, odnosno riječ je o križancu domaće crne mačke i azijskog leoparda. Ljudi koji ih drže doslovno imaju kućnog „minileoparda“. Značajka leoparda odnosi se na izgled krzna i oblik tijela, dok je ponašanje bengalske mačke uzgojem prilagođeno te je sličnije ponašanju domaće mačke. S obzirom na oca leoparda ove su mačke dosta krupne i visoke, težine do 7 kg, a žive do 15 godina.

Ove se mačke vole postaviti kao „gazda“ u kući jer žele da im je sve na oku i pod kontrolom, no to ne znači da su naporne, pogotovo za ljubitelje mačaka koji provode aktivan život. Naime, te su mačke stalno u pokretu – vole se penjati, pa je zato dobro u domu odvojiti desetak kvadratnih metara za njihov kutak za igru s penjalicama, platformom i grebalicama. Rado se igraju, pa ni desetak igračaka (koje mogu biti i one za pse) nije naodmet, a odazvat će se i na „kliker“ kao poziv na igru.

Bombajska mačka

Ova je pasmina stvorena relativno nedavno (prije 70 godina) križanjem dviju pasmina s dvaju kontinenata da bi se stvorila „minipantera“. Tako su križane američka kratkodlaka crna mačka s burmanskom crnom mačkom. Pasmina je priznata 1976., a ime je dobila po indijskom gradu Bombaju koji se smatra domovinom crnih leoparda. Inače, crna boja u leoparda ili pantere genetska je mutacija, a ne njihova stalna boja.

Krzno bombajske mačke kratko je, gusto i sjajno te nije zahtjevno za održavanje – samo ih treba češće četkati kada se linjaju. Mačići nisu crni kada se okote, no mijenjanjem dlake, njezina boja postaje crna i sjajna. Ove mačke vole toplinu, pa će si odabrati najtopliji kutak u stanu, a često se zavlače i pod pokrivače. Imaju velike oči, široko postavljene na lijepoj okrugloj glavi najčešće brončane ili zlatne boje. Uši su isto tako široko postavljene te su okrugle, što pridonosi pitomom izgledu ove mačke.

Egipatski mau

I u slučaju ove pasmine mačaka naziv pasmine govori nam o njezinu podrijetlu jer ova mačka potječe iz Egipta te je jedna od najstarijih pasmina mačaka u svijetu. Tako se na nekim papirusima spominje još oko 1500 godina prije nove ere. Drugim riječima, za ovu se pasminu zna oko 3500 godina, no unatoč tomu, u prošlom stoljeću gotovo je nestala. Spašena je upornošću i voljom ljubitelja, tako da sada imamo stabilan broj jedinka diljem svijeta. Egipatski mau spada u srednje velike pasmine mačaka i naraste do težine od 5 kg, a životni vijek iznosi od 15 do 20 godina. Krzno ove mačke je kratko i nije zahtjevno za njegu te ima karakteristične pjege čija je osnovna boja srebrna, brončana i boje dima. Pjege su različite po obliku i rasporedu kod svake jedinke, a „maska“ na glavi često ima oblik slova M. Budući da je njihovo krzno kratko, ove su mačke dosta zimogrozne, te trebaju imati topao kutak u domu. Oči su također jedna od karakteristika ove pasmine i odlikuju se prekrasnom zelenom bojom.Egipatski mau dobro se slaže sa psima i ostalim mačkama, a vole i djecu. Vjerne su, no nepovjerljive prema osobama koje ne poznaju.

Norveška šumska mačka

Naziv pasmine ove prekrasne mačke dijelom nam otkriva i njezino podrijetlo: nastala je od divlje mačke koja je obitavala u Skandinaviji, posebice u Norveškoj. Prilikom uzgoja ljudi nisu puno utjecali na gene ove mačke, pa se smatra jednom od najprirodnijih pasmina. S obzirom na surove uvjete u kojima je živjela u prirodi, zadržala je neke karakteristike zbog kojih je danas vrlo popularan kućni ljubimac.

Krzno norveške šumske mačke je poludugo, no još se i sada vode polemike o tome kako je ono nastalo. Prema jednoj priči pomorci su sa svojih putovanja donijeli sa sobom perzijske mačke s kojima se potom ova mačka križala, no postoji i vjerovanje kako je poludugo krzno proizvod genetske mutacije. Ove su mačke jako nježne i blage te su prikladne za obitelji koje imaju djecu. Vole puno kretanja i mentalnih izazova, znatiželjne su, pa ih tijekom odgoja i socijalizacije treba stimulirati igrama i igračkama. Za njih se kaže i da su nježni divovi – s obzirom na pomalo divlji izgled i razigranost mnoge iznenade svojom blagošću i privrženošću.

Postani Airosoft regrut u đurđevačkim Templarima

Kad već koronavirus i dalje pravi velike probleme i onemogućava zabavu u zatvorenim prostorima možete ju potražite na otvorenom uz malo ”ratnih” uzbuđenja. Naime, novoosnovana udruga Airsoft Templari Đurđevac otvara svoj prvi regrutski rok u 2021. godini te poziva sve zainteresirane i buduće članove da se prijave preko Facebook službene stranice kluba.

Regrutski rok počinje krajem ožujka 2021.godine i traje tri mjeseca unutar kojih će se učiti o pravilima unutar kluba, pravilima Hrvatskog airsoft saveza te o samoj taktici i orijentaciji. Regrutski rok je u tom periodu besplatan, a od regruta se očekuje poštenje, poštena igra te da posjeduje airsoft repliku i zaštitne naočale. Broj regruta je ograničen, stoga požurite s prijavom, a ukoliko ste željni adrenalinske zabave i timske igre udruga još uvijek prima nove članove. (via.hr)

Stari grad Čakovec postaje Muzej nematerijalne baštine

Veliki projekt rekonstrukcije i revitalizacije fortifikacije Starog grada Čakovca u Muzej nematerijalne baštine privodi se kraju. Radove je obišao župan Međimurske županije Matija Posavec s ravnateljicom Muzeja Međimurje Čakovec Mašom Hrustek Sobočan.Radovi na rekonstrukciji i revitalizaciji fortifikacije Starog grada u Muzej nematerijalne baštine pod imenom „Riznica Međimurja“ traju od 2018. godine i sufinancirani su sredstvima EU fondova u visini od 85%, dok preostalih 15% financira glavni investitor Međimurska županija. Projekt se provodi u partnerstvu s Regionalnom razvojnom agencijom REDEA-om i Turističkom zajednicom Međimurske županije.

U obnovljenu fortifikaciju smjestit će se prostor muzeja nematerijalne baštine Riznice Međimurja koji će sadržavati 9 muzejskih jedinica: demografija, školstvo, jezik i glazba, ples i glazbeni sastavi, zanati vezani za nematerijalnu baštinu, međimurski mitovi i legende, zatvorenici u fortifikaciji kroz različita povijesna razdoblja, progoni vještica i obrambeni sustav. Osim klasične muzejske postave, planirani su moderni digitalni prikazi (3D mapping, hologrami, multimedijski efekti), a cijeli muzejski postav i popratni sadržaji bit će prilagođeni osobama s invaliditetom što ovaj projekt čini posebno atraktivnim.Muzej će imati suvenirnicu, edukativne sadržaje koji se vežu uz očuvanje nematerijalne kulturne baštine i lijepo uređeni kafić koji će biti dostupan svim građanima neovisno o posjeti budućem muzeju. Vrhunska turistička atrakcija Riznica Međimurja sa svojim će popratnim sadržajima i odgovarajućom strategijom marketinških komunikacija odgovoriti na potrebe svih ciljnih skupina i tako doprinijeti pozicioniranju i boljoj posjećenosti turističke destinacije Međimurja.

Ovaj projekt vrijedan 45 milijuna kuna najveće je ikad ulaganje u Stari grad Čakovec i u kulturnu baštinu Međimurja. Odrađena je kompletna statička sanacija vanjskog kompleksa koji se sastoji od središnjeg bastiona sa zvonikom, manjeg kutnog bastiona i jednokatne zgrade koja ih spaja. Sanirani su temelji bedema te je dograđena replika barokne jednokatnice koja je porušena krajem 1970-ih. Vrijednost radova rekonstrukcije bedema je 28.5 milijuna kuna, a nakon obnove slijedi opremanje prostora. Kraj radova i otvorenje novog muzeja očekuje se u travnju 2021. godine.(via.hr)